Tal como venimos escuchando hace unos años, la logística es una de las áreas que más se han visto desafiadas para poder adaptarse a la nueva realidad del retail.

mauricio vasquezLos grandes operadores del retail nacional optaron en su mayoría por invertir fuertemente en sus capacidades Logísticas y Tecnológicas para poder afrontar esta realidad, y junto con renombradas empresas de consultoría han avanzado fuertemente en ponerse al día y lograr un estándar de nivel de servicio y costos, que no exento de problemas, les ha permitido recibir un reconocimiento en general positivo de sus clientes.

En el caso de las tiendas especializadas, la respuesta aún no está clara. Este segmento se pregunta si es el Outsourcing la mejor opción para enfrentar el desafío. Lo que me inspira a comentar acerca del estatus de la tercerización en Chile para este mercado hoy.

Normalmente entendemos outsourcing como la contratación a un tercero de alguna función de negocio, que puede o no haber sido realizada internamente. Lo anterior implica que el mandante y el tercero firman un contrato que implica un intercambio de servicios y pagos.

Desde sus inicios la estrategia de outsourcing ha respondido al análisis de múltiples factores que van desde el estratégico, táctico y operacional, hasta las consideraciones económicas. Desde el punto de vista estratégico podemos pensar en: entregar una capacidad flexible a la empresa en las etapas de crecimiento continuo; y/o permitir enfocar los esfuerzos en el core business.

Entre los factores tácticos un buen ejemplo es actuar como palanca para reconfigurar la red de distribución o una determinada operación.

Pero en mi opinión hasta la fecha en Chile los factores más preponderantes a la hora de decidir han sido los operacionales y económicos como: Mejor manejo de los peak de actividad; reducir los costos logísticos; y limitar las inversiones dejándola en el lado del tercero. Esto último ha impactado en que los oferentes de servicios logísticos en Chile han tenido un dispar desarrollo respecto a los desafíos que se plantean en el retail moderno.

El mayor desarrollo ha estado en el mercado de arriendo de bodegas, hoy tenemos una amplia oferta con contratos en donde el plazo de arriendo no es lo más importante. Es posible cerrar contratos de construcción de Centros de Distribución llave en mano con plazos desde los 5 años renovables, y en caso de Centros ya construidos contratos de arriendo por 1 año e incluso meses. Junto a lo anterior los Centros de Bodegaje multiempresa son hoy la norma, con servicios compartidos de seguridad, transporte de personal, casino, esparcimiento, y otros que aportan en la reducción de costos fijos.

En una zona media de desarrollo encontramos a los terceros que ofrecen arriendo de equipos de manipulación de carga, Transporte, implementación de sistemas WMS y/o asesorías en consultoría logística. Hablo de medio desarrollo ya que en cada uno existen pocos oferentes que puedan asegurar con una alta probabilidad que la entrega del servicio cumpla las expectativas.  El menor desarrollo es de los terceros que ofrecen operación en bodegas.

Tenemos empresas cuyo principal servicio no es más que contratar y administrar el personal operativo de los centros de distribución, y otras que bajo el paraguas de tener un WMS desarrollado internamente buscan ofrecer lo que llaman un servicio “Integral”, lo que en la realidad excepto excepciones no es más que agregar un control muy básico de entradas y salidas de stock de una bodega, con procesos de bajo nivel de productividad, muy demandantes en personal por ende poco flexibles por lo que una mala planificación de la demanda se traduce casi por norma en mal servicio y altos costos extra.

El escenario anterior no es del todo auspicioso para el retail especialista, ya que probablemente no encontrarán una pastilla mágica que les alivie el dolor que les provoca la logística en el entorno actual, pero los que no han iniciado el tratamiento ya van tarde.

Por: Mauricio Vásquez, Gerente de Operaciones MTS y socio de Supply Chain Council Chile.

Modificado por última vez en Lunes, 03 Diciembre 2018
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