Cuando el financiamiento es restringido y los m\u00e1rgenes acotados, mantener a raya los costos es clave para la sostenibilidad del negocio. Por eso, gestionar, medir, controlar y planificar son acciones tan importantes para la cadena de suministro.<\/p>\n
La segunda semana de octubre el Banco Central de Chile public\u00f3 los resultados de la \u201cEncuesta de Cr\u00e9ditos Bancarios\u201d, correspondiente al tercer trimestre del a\u00f1o. El sondeo revel\u00f3 que la oferta de cr\u00e9dito a grandes empresas y pymes contin\u00faan estrechas.<\/p>\n
\u201cLa fracci\u00f3n de entidades que reporta est\u00e1ndares de otorgamiento de cr\u00e9dito m\u00e1s exigentes para las grandes empresas y pymes es similar a la del trimestre anterior (46%), destacando el hecho que, para grandes empresas, ning\u00fan banco se\u00f1al\u00f3 alguna flexibilizaci\u00f3n\u201d, inform\u00f3 el organismo.<\/p>\n
Pero, tambi\u00e9n hay otros factores que impactan a la cadena de abastecimiento. \u201cLas variables como el d\u00f3lar, los impuestos y la energ\u00eda son muy relevantes, pero est\u00e1n fuera del control de los operadores log\u00edsticos. Entonces, para enfrentar un escenario de altos costos la mejor alternativa es mejorar la gesti\u00f3n de la cadena de suministro\u201d, comenta Marco Batarce, acad\u00e9mico de la Facultad de Econom\u00eda y Negocios de la Universidad San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n
Seg\u00fan la especialista tributaria Claudia Vald\u00e9s Mu\u00f1oz, gerente general de Best Business Solutions Consulting (BBSC), la gesti\u00f3n log\u00edstica resulta desafiante para las operaciones de cualquier empresa, pues cada uno de los elementos involucrados en el flujo log\u00edstico genera un costo que es necesario controlar para mantener la competitividad empresarial. \u201cEntender que todo el proceso genera costos es fundamental\u201d, afirma.<\/p>\n
En este contexto, Nicol\u00e1s Starck, acad\u00e9mico de la Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Finis Terrae, detalla que los costos log\u00edsticos asociados a un producto constituyen la suma de costos ocultos que se producen por la serie de actividades o etapas -como almacenaje o transporte- desde que el producto sale desde el productor hasta que llega al consumidor final. \u201cLos costos logi\u0301sticos esta\u0301n representados por la suma de todos los costos que se producen en la cadena de valor\u201d, recalca. <\/p>\n
Por ejemplo, cuando en Costa Rica se producen pla\u0301tanos que se venden a Chile, deben empaquetarse en cajas que se transportan en buque y que cruzan muchas veces el Canal de Panama\u0301. Luego, llegan hasta un frigori\u0301fico que los almacena en las bodegas de un vendedor mayorista que, a su vez, las vende a un minorista, que termina ofrecie\u0301ndolos a una cadena de supermercados o a revendedores, hasta llegar a nosotros los consumidores. \u201cTodos los costos de aprovisionamiento, almacenaje y transporte que se han ido produciendo son log\u00edsticos\u201d, explica el profesor Starck.<\/p>\n
Seg\u00fan el acad\u00e9mico,los costos logi\u0301sticos operacionales son aquellos que se relacionan con las facilidades logi\u0301sticas. \u201cUn ejemplo pueden ser almacenes, mercados, centros de distribucio\u0301n, etc. Tambie\u0301n existen costos logi\u0301sticos de transporte (o de acarreo), que son los relacionados con el movimiento de las mercaderi\u0301as. Un movimiento que va desde su origen hasta los respectivos destinos. En la mayori\u0301a de los casos, el costo de transporte es el componente ma\u0301s importante del costo logi\u0301stico\u201d, argumenta el acad\u00e9mico de la Universidad Finis Terrae.<\/p>\n
Otro factor determinante de los costos log\u00edsticos es el tama\u00f1o o la rotaci\u00f3n del inventario. \u201cUna buena pol\u00edtica de inventarios toma en cuenta, entre otras cosas, la incertidumbre de demanda y del aprovisionamiento, la calidad del servicio (fidelizaci\u00f3n de clientes) y los costos\u201d, a\u00f1ade el profesor Marcos Batarce de la Universidad San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n
Entre las causas que incrementan los costos logi\u0301sticos, se encuentran los \u201cmalos disen\u0303os\u201d del sistema de reparto, la baja productividad de los trabajadores de la cadena de valor y la ineficiencia en el transporte. Esto \u00faltimo incluye la falta de seguimiento de las pautas de mantencio\u0301n de veh\u00edculos, seg\u00fan Nicol\u00e1s Starck, quien a\u00f1ade que al producirse una falla en este \u00e1mbito, los productos se atrasan en su despacho o las empresas deben acudir a sistemas alternativos.<\/p>\n
C\u00f3mo controlar mejor<\/p>\n
Para medir los costos logi\u0301sticos existen diversos indicadores, que permiten definir los objetivos e impactos del proceso logi\u0301stico. \u201cSe trata de medidas que nos permiten identificar desviaciones, asi\u0301 como cumplimiento de las metas planteadas\u201d, explica el profesor de la Universidad Finis Terrae, Nicol\u00e1s Starck.<\/p>\n
En este contexto, para minimizar los costos, las herramientas de control de gesti\u00f3n y una rigurosa automatizaci\u00f3n de procesos pueden ser sumamente \u00fatiles, ya que contribuyen al monitoreo de cada etapa del proceso log\u00edstico. \u201cEl plan de cuentas se debe ajustar al proceso contable, para que sea posible entregar a la autoridad fiscal los reportes del costeo, en tanto lo requiera en procesos de fiscalizaci\u00f3n\u201d, explica la gerente general de BBSC, Claudia Vald\u00e9s.<\/p>\n
De ah\u00ed el beneficio que representa entender de \u201ccosteos por absorci\u00f3n\u201d, ya que, el proceso -de servicio o de producto- va agregando costos que llegan a la contabilidad a trav\u00e9s de las facturas y reconocimiento de gastos, especialmente de mano de obra.<\/p>\n
\u201cLos sistemas contables avanzados tienen incorporadas inteligencias de costeo por absorci\u00f3n, las que si no se comprenden bien, pueden implicar errores contables dif\u00edciles de explicar. Y que, por cierto, causan diferencias en los resultados de los costeos de los procesos, respecto de lo que se presenta en los estados de resultados\u201d, detalla la gerente general de BBSC.<\/p>\n
El manejo de la obsolescencia y la merma tambi\u00e9n son factores cr\u00edticos para el control. \u201cMuchas veces las configuraciones de sistemas suponen mermas y obsolescencias estimadas, que se deben comparar peri\u00f3dicamente con las efectivas. Finalmente, agregar el efecto del precio promedio ponderado versus \u2018el primero que entra, el primero que sale\u2019, necesario en algunas industrias, donde, adem\u00e1s, tenemos productos cuya naturaleza tiene asociada una vida \u00fatil limitada, como sucede en la industria farmacol\u00f3gica o en la de alimentos\u201d, indica Claudia Vald\u00e9s.<\/p>\n
En suma, la planificaci\u00f3n y control de los costos en log\u00edstica no s\u00f3lo pasan por las definiciones del proceso, sino tambi\u00e9n por los sistemas de control, los sistemas contables y el sistema de costeo, explica la especialista tributaria. Todo debe estar preparado para responder con informaci\u00f3n fidedigna, tal como la autoridad fiscal lo exige.<\/p>\n
Tecnolog\u00eda y gesti\u00f3n<\/p>\n
El uso de tecnolog\u00eda para la automatizaci\u00f3n de procesos es fundamental para el control de los costos log\u00edsticos, en opini\u00f3n de Cristi\u00e1n Montero, socio director de Adactiva. \u201cPero, tambi\u00e9n es relevante hacer los estudios de flujo ideales de la empresa, que tienen que compararse con los reales para poder hacer las correciones de las desviaciones que se est\u00e9n dando\u201d, indica el especialista tributario.<\/p>\n
Seg\u00fan Marco Batarce, acad\u00e9mico de la Facultad de Econom\u00eda y Negocios de la Universidad San Sebasti\u00e1n, herramientas de gesti\u00f3n de almacenes y t\u00e9cnicas como el cross-docking aportan al trabajo relacionado con la mercanc\u00eda en inventario y la recolecci\u00f3n en la bodega cuando se prepara un pedido. En tanto, el uso de RFID es \u00fatil para el seguimiento de mercanc\u00edas. \u201cOtra forma de reducir o controlar los costos es el uso de tecnolog\u00eda para la gesti\u00f3n\u201d, comenta.<\/p>\n
En este sentido, la distribuci\u00f3n puede ser mejorada con el uso de sistemas de ruteo y control de inventarios que ofrecen informaci\u00f3n en l\u00ednea. \u201cGeneralmente, las grandes empresas y operadores log\u00edsticos cuentan con recursos humanos y tecnol\u00f3gicos especializados que pueden utilizar herramientas avanzadas para la gesti\u00f3n de la cadena de suministro. Sin embargo, para las peque\u00f1as y medianas empresas existe margen por explotar en gesti\u00f3n log\u00edstica\u201d, dice Batarce.<\/p>\n
Igualmente, Rafael Mart\u00ednez, docente de la carrera T\u00e9cnico de Nivel Superior en Log\u00edstica del Centro de Formaci\u00f3n T\u00e9cnica de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso (PUCV), pone \u00e9nfasis en el valor de la tecnolog\u00eda como herramienta de apoyo en la reacci\u00f3n r\u00e1pida y eficiente. Abaratar costos, agilizar procesos, controlar calidad y reducir los riesgos son algunas de las ventajas que ofrece, lo cual, mantiene una estrecha relaci\u00f3n con la competitividad.<\/p>\n
\u201cCon la irrupci\u00f3n de las ventas online y su constante crecimiento, las empresas han tenido que poner atenci\u00f3n en toda la cadena de suministro, donde los procesos log\u00edsticos de almacenamiento, inventario y distribuci\u00f3n se han visto sobreexigidos frente a la demanda de los clientes. Con la digitalizaci\u00f3n de datos y actividades, se ha logrado reducir los tiempos y los costos, aportando beneficios a la empresa y a los clientes\u201d, explica el docente.<\/p>\n
Asimismo, la retroalimentaci\u00f3n que obtienen las empresas de los consumidores favorece la eficiencia, lo cual permite controlar mejor los costos log\u00edsticos. \u201cLa conectividad ha permitido llegar a todos lados, la masificaci\u00f3n de los equipos m\u00f3viles, las redes sociales, el big data, la inteligencia artificial y software especializados han mejorado los procesos\u201d, dice el profesor Rafael Mart\u00ednez.<\/p>\n
Por supuesto, toda actividad -sea p\u00fablica, privada o de servicio de producci\u00f3n- requiere de procesos log\u00edsticos que ayuden a optimizar recursos y cumplir con las exigencias de los clientes. En este aspecto, 5G promete revolucionar la log\u00edstica de \u00faltima milla. \u201cPara la gesti\u00f3n de inventarios y almacenes, la alta velocidad y la baja latencia del 5G, as\u00ed como la computaci\u00f3n m\u00f3vil de borde, pueden permitir una visibilidad m\u00e1s r\u00e1pida de punta a punta en la cadena de suministro, reduciendo as\u00ed el tiempo para resolver las interrupciones\u201d, sostiene Jose Ignacio D\u00edaz, analista senior de telecomunicaciones para IDC Chile.<\/p>\n
Finalmente, para mantenerse en las pistas, sin que los costos se salgan de control, Cristi\u00e1n Montero, socio director de Adactiva, aconseja establecer necesidades m\u00e1ximas y m\u00ednimas de inventario y considerar una buena relaci\u00f3n con los proveedores cr\u00edticos. \u201cEn cuanto a las recomendaciones contables, financieras y tributarias, conviene considerar la contrataci\u00f3n de auditores externos que permitan obtener una opini\u00f3n independiente de los procesos y de la situaci\u00f3n financiera\u201d, concluye el contador auditor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuando el financiamiento es restringido y los m\u00e1rgenes acotados, mantener a raya los costos es clave para la sostenibilidad del negocio. Por eso, gestionar, medir, controlar y planificar son acciones tan importantes para la cadena de suministro.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-10089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rrhh"],"acf":[],"yoast_head":"\n