{"id":17220,"date":"2025-06-18T16:41:19","date_gmt":"2025-06-18T16:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistalogistec.com\/index.php\/2025\/06\/18\/la-logistica-se-pone-a-prueba-fechas-de-alta-demanda-que-tensionan-la-operacion\/"},"modified":"2025-06-18T16:41:19","modified_gmt":"2025-06-18T16:41:19","slug":"la-logistica-se-pone-a-prueba-fechas-de-alta-demanda-que-tensionan-la-operacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistalogistec.com\/index.php\/2025\/06\/18\/la-logistica-se-pone-a-prueba-fechas-de-alta-demanda-que-tensionan-la-operacion\/","title":{"rendered":"LA LOG\u00cdSTICA SE PONE A PRUEBA: FECHAS DE ALTA DEMANDA QUE TENSIONAN LA OPERACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"

En fechas clave como Navidad, el regreso a clases, el D\u00eda de la Madre o Fiestas Patrias, la log\u00edstica se convierte en un factor cr\u00edtico para el \u00e9xito comercial. La demanda se dispara, los tiempos se acortan y la presi\u00f3n sobre la operaci\u00f3n crece exponencialmente. En este escenario, \u00bfQu\u00e9 necesitan las empresas para superar con \u00e9xito estos periodos cr\u00edticos y transformar el peak en una ventaja competitiva?<\/p>\n

En log\u00edstica hay momentos en que la operaci\u00f3n se convierte en una carrera contra el tiempo. Son los llamados peaks estacionales, fechas marcadas en el calendario comercial -como el regreso a clases, Navidad, el D\u00eda de la Madre, Fiestas Patrias o el D\u00eda del Ni\u00f1o- que provocan un aumento explosivo de la demanda en periodos acotados. Estos eventos no solo involucran categor\u00edas espec\u00edficas y ventanas de tiempo reducidas, sino tambi\u00e9n una fuerte carga emocional por parte del cliente: hay fechas que lo cambian todo.<\/p>\n

Las empresas que venden productos de alta rotaci\u00f3n enfrentan una presi\u00f3n log\u00edstica excepcional. La demanda se dispara en cuesti\u00f3n de d\u00edas y no hay margen para el error. Lo que normalmente se despacha en semanas, debe movilizarse en horas. En ese contexto, s\u00f3lo una operaci\u00f3n bien planificada puede sostener la promesa al cliente.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se pone en juego en estos eventos? Mucho m\u00e1s que un incremento temporal de ventas. Las empresas deben demostrar su verdadera capacidad operativa: entregar a tiempo, sin errores, sin quiebres de stock y con una experiencia de compra impecable. Cumplir con esos est\u00e1ndares no solo determina los ingresos de la campa\u00f1a, sino que impacta directamente en la reputaci\u00f3n de la marca y la fidelizaci\u00f3n de sus clientes.<\/p>\n

Un pedido atrasado o una rotura de stock puede significar no solo la p\u00e9rdida de una venta, sino la de un cliente completo. Por eso, en temporadas altas, las \u00e1reas log\u00edsticas y de supply chain dejan de ser un \u00e1rea de soporte para convertirse en el coraz\u00f3n del negocio.<\/p>\n

Las empresas que lo entienden y se preparan adecuadamente logran una ventaja competitiva que trasciende la temporada.<\/p>\n

EL DESAF\u00cdO DE PLANIFICAR LO IMPREVISIBLE<\/h3>\n

Aunque las fechas claves se repiten a\u00f1o a a\u00f1o, cada peak tiene sus propias din\u00e1micas. Cambian los productos estrella, evolucionan las expectativas del consumidor y, por supuesto, las condiciones externas como feriados, inflaci\u00f3n, quiebres de stock, clima. En ese entorno, anticiparse se vuelve vital.<\/p>\n

\"rodrigoSiguiendo esta l\u00f3gica, de acuerdo con lo expuesto por Rodrigo Ram\u00edrez, gerente Supply Chain Arcoprime, filial de las marcas Punto y Pronto Copec, hay ciertos factores cr\u00edticos que se deben considerar para hacer frente a estos peaks de ventas estacionales para responder a los clientes y consumidores finales. \u201cel primero, es la capacidad de anticipaci\u00f3n, que permite proyectar con exactitud la demanda. En muchos casos, se trabaja con una anticipaci\u00f3n de 3 a 4 meses, especialmente cuando se requiere forecast colaborativo con proveedores. En segundo lugar, la agilidad log\u00edstica, ya que el tama\u00f1o de las bodegas muchas veces no permite acumular grandes vol\u00famenes, por lo que se requiere una reposici\u00f3n de alta frecuencia y baja latencia y, el tercer punto, la coordinaci\u00f3n con proveedores, ya que durante estos periodos tienden a priorizar a grandes clientes, pudiendo afectar la frecuencia o el cumplimiento de entregas para otros canales, generando quiebres de stock\u201d.<\/p>\n

Ya en un plano emp\u00edrico, Roberto Becerra, Gerente de Operaciones de Head, empresa que vive unos de sus mayores peaks al inicio del a\u00f1o escolar explic\u00f3 que \u201cpara nosotros, por ejemplo, el regreso a clases comienza en noviembre del a\u00f1o anterior. Hay que prever qu\u00e9 productos se van a demandar, qu\u00e9 formatos ofrecer y c\u00f3mo organizar los turnos para cubrir todo en febrero. La temporada escolar es un tsunami en t\u00e9rminos de movimiento\u201d.<\/p>\n

\u201cUn error en el pron\u00f3stico puede desarmar todo el plan\u201d, agrega el ejecutivo. En este tipo de campa\u00f1as, el inventario se convierte en el eje de la estrategia. Se debe definir cu\u00e1nto comprar, d\u00f3nde almacenarlo y c\u00f3mo moverlo al ritmo adecuado.  <\/p>\n

\u201cEn nuestra empresa, donde el 100% de la mercader\u00eda es importada, planificamos a largo plazo con compras anticipadas. Nuestro principal foco es hacer una buena proyecci\u00f3n de ventas y forecast de compras\u201d, afirma Becerra.<\/p>\n

Otro de los momentos m\u00e1s relevantes del a\u00f1o es la campa\u00f1a de Navidad y Fiestas Patrias. En Dimerc, las tradicionales cajas de alimentos -ya un s\u00edmbolo cultural chileno de gratitud y celebraci\u00f3n- requieren una planificaci\u00f3n minuciosa.<\/p>\n

\u201cDespu\u00e9s de proyectar la demanda, definimos lo necesario para la operaci\u00f3n: empresas outsourcing, asignaci\u00f3n de m\u00b2 en bodegas, insumos, capacidad de l\u00ednea de producci\u00f3n, seg\u00fan fechas de entrega en Santiago y regiones\u201d, se\u00f1ala Ignacio Calvo, gerente de Log\u00edstica de Dimerc.<\/p>\n

Para Becerra, uno de los puntos cr\u00edticos es la correcta visibilidad del inventario. \u201cLos stocks deben estar finamente reflejados en los sistemas\u201d, especialmente en el canal e-Commerce, donde no hay espacio para errores. Ignacio coincide: \u201cEs un periodo que se suma a la operaci\u00f3n regular y que exige foco y compromiso total del equipo\u201d.<\/p>\n

TECNOLOG\u00cdAS Y EQUIPOS<\/h3>\n

La tecnolog\u00eda es un habilitador clave en lo referido a los denominados peaks estacionales de venta, explica, Rodrigo Ramirez, argumentando que \u201cherramientas de reposici\u00f3n autom\u00e1tica, forecast colaborativo y visibilidad en tiempo real de stock permiten tomar decisiones informadas y reaccionar r\u00e1pidamente ante desv\u00edos. En especial, el uso de modelos predictivos y plataformas colaborativas con proveedores marcan la diferencia en periodos donde cada hora cuenta\u201d.<\/p>\n

\"IgnacioDe esta forma, \u201cla tecnolog\u00eda permite centralizar stock estrat\u00e9gico, simular escenarios y ajustar la planificaci\u00f3n sobre la marcha con menor riesgo\u201d, puntualiz\u00f3 el ejecutivo de Arcoprime.<\/p>\n

Por su parte, tanto Becerra como Calvo coinciden en el valor de estas herramientas. \u201cHemos incorporado nuevas tecnolog\u00edas en plataformas, automatizaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n del personal. En 2021 sumamos putt o light, put to wall y mejoras al WMS para optimizar nuestra intralog\u00edstica\u201d, detalla el ejecutivo de Head.<\/p>\n

En Dimerc, en tanto, apostaron por una l\u00ednea de producci\u00f3n semi automatizada, con tecnolog\u00eda de apoyo que aument\u00f3 su capacidad en un 40%. \u201cLas tecnolog\u00edas son claves, especialmente aquellas que incrementan la productividad y reducen errores\u201d, sostiene Calvo.<\/p>\n

Pero junto a la tecnolog\u00eda, los equipos humanos son fundamentales. Tener colaboradores comprometidos, experimentados y bien capacitados puede marcar la diferencia. Ambos ejecutivos destacan el compromiso y permanencia de sus equipos como uno de los activos m\u00e1s valiosos para sortear estas temporadas con \u00e9xito.<\/p>\n

LOS DESAF\u00cdOS T\u00cdPICOS DE LOS PEAK<\/h3>\n

Cuando el volumen se dispara y el margen de error se reduce a cero: Los per\u00edodos de alta demanda tensionan todos los eslabones de la cadena log\u00edstica. Aumenta el volumen, se reducen los tiempos y se multiplica la presi\u00f3n sobre los recursos humanos y tecnol\u00f3gicos. Identificar con claridad los desaf\u00edos m\u00e1s comunes es el primer paso para poder enfrentarlos.<\/p>\n

Incremento de \u00f3rdenes y despachos:<\/strong> El n\u00famero de pedidos puede duplicarse o triplicarse en cuesti\u00f3n de d\u00edas. Esto exige una capacidad de procesamiento mucho mayor, tanto en el CD como en la \u00faltima milla, y obliga a redefinir ritmos, horarios y prioridades.<\/p>\n

Gesti\u00f3n de inventarios y reposiciones:<\/strong> Tener stock no es suficiente: hay que tener el stock correcto, en el lugar y momento adecuados. El quiebre de inventario en estos d\u00edas es especialmente cr\u00edtico, porque no hay tiempo para reabastecer y se pierden ventas valiosas.<\/p>\n

Refuerzo de personal: <\/strong>Muchas empresas recurren a contrataciones temporales, turnos extendidos o redistribuci\u00f3n interna de equipos. El desaf\u00edo es capacitar r\u00e1pidamente a los refuerzos y mantener la calidad operativa sin desbordes ni errores.<\/p>\n

Capacidad de transporte:<\/strong> El cuello de botella muchas veces no est\u00e1 dentro del CD, sino en la calle. La capacidad de transporte \u2014propia o tercerizada\u2014 debe adaptarse al peak, con rutas optimizadas, seguimiento en tiempo real y coordinaci\u00f3n precisa con los operadores.<\/p>\n

Velocidad de respuesta y visibilidad del stock:<\/strong> El cliente espera respuestas inmediatas: quiere saber si el producto est\u00e1 disponible, cu\u00e1ndo llegar\u00e1 y poder seguir su pedido. La visibilidad operativa se convierte en una ventaja competitiva, tanto hacia adentro (para tomar decisiones) como hacia el cliente final.<\/p>\n

Operar en un peak no significa simplemente \u2018hacer m\u00e1s\u2019, sino \u2018hacer mejor\u2019. Y eso requiere planificaci\u00f3n anticipada, sistemas flexibles, tecnolog\u00eda eficiente y, sobre todo, una cultura organizacional orientada al cumplimiento y la mejora continua.<\/p>\n

Al respecto, Ramirez aun\u00f3 los criterios antes expuestos, indicando que a nivel log\u00edstico este tipo de eventos \u201crequieren de la coordinaci\u00f3n integral entre planificaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y operaci\u00f3n en tienda. A diferencia de otras \u00e9pocas, en estos peaks no solo sube la demanda: tambi\u00e9n coinciden factores como vacaciones del personal, mayor congesti\u00f3n en los canales de distribuci\u00f3n y tiendas funcionando al l\u00edmite\u201d.<\/p>\n

PREPARARSE PARA RESPONDER<\/h3>\n

El error m\u00e1s com\u00fan es prepararse tarde. Muchas empresas comienzan a planificar un mes antes, cuando ya deber\u00edan estar ejecutando. Tambi\u00e9n se suele subestimar la importancia de la comunicaci\u00f3n interna entre las \u00e1reas comercial, operaciones, log\u00edstica y servicio al cliente.<\/p>\n

\"rodrigo\u201cLa m\u00e1quina nunca para\u201d, asegura Becerra. Terminada una campa\u00f1a, las empresas ya est\u00e1n pensando en la siguiente. La temporada baja se utiliza para mejorar procesos, probar nuevas soluciones, cotizar servicios, analizar errores y capacitar al personal. Todo con el objetivo de estar mejor preparados para la pr\u00f3xima vez.<\/p>\n

Ram\u00edrez advierte que \u201cuna mala decisi\u00f3n log\u00edstica se multiplica en impacto. En ese contexto, evitar sobrestock en puntos de venta es tan importante como evitar quiebres. Tener un centro de distribuci\u00f3n \u00e1gil, visibilidad clara y flujos bien definidos puede marcar la diferencia entre una operaci\u00f3n eficiente y una saturada\u201d.<\/p>\n

En temporada alta, la log\u00edstica no solo mueve productos: sostiene promesas. Un regalo que no llega, un pedido incompleto o una entrega tard\u00eda en una fecha simb\u00f3lica tiene un impacto emocional profundo en el consumidor. Por eso, muchas empresas refuerzan sus canales de atenci\u00f3n, sistemas de seguimiento y notificaciones proactivas al cliente.<\/p>\n

Gestionar con \u00e9xito una temporada alta no deber\u00eda ser un esfuerzo aislado, sino parte de una estrategia continua de fortalecimiento log\u00edstico. Los peaks no son anomal\u00edas: son parte del ciclo natural del negocio y, como tales, deben estar integrados en la planificaci\u00f3n estructural de la empresa.<\/p>\n

Las compa\u00f1\u00edas que logran responder con eficacia a estos desaf\u00edos suelen tener algo en com\u00fan: han invertido en capacidades duraderas, no solo en respuestas puntuales. Han desarrollado modelos de operaci\u00f3n flexibles, equipos resilientes, sistemas colaborativos y alianzas estrat\u00e9gicas con proveedores y transportistas. Entienden que la log\u00edstica no solo entrega productos: entrega confianza, reputaci\u00f3n y continuidad operativa.<\/p>\n

La digitalizaci\u00f3n, la inteligencia artificial, la automatizaci\u00f3n y los modelos de an\u00e1lisis predictivo ya no son una opci\u00f3n, sino una necesidad para escalar y responder al dinamismo del mercado. Pero junto con la tecnolog\u00eda, es la cultura organizacional -basada en la mejora continua, la coordinaci\u00f3n entre \u00e1reas y el compromiso con el cliente- lo que realmente marca la diferencia en cada fecha cr\u00edtica.<\/p>\n

Considerando las cualidades de los mercados actuales, marcado por las expectativas del consumidor y la constante presentaci\u00f3n de campa\u00f1a tras campa\u00f1a, anticiparse, aprender de cada peak y evolucionar constantemente ser\u00e1 clave. Porque si bien el calendario no cambia, la forma en que las empresas enfrentan sus momentos de mayor presi\u00f3n define, cada vez m\u00e1s, su capacidad de crecer y consolidarse a largo plazo.<\/p>\n

La log\u00edstica, cuando se pone a prueba, revela no solo lo que una empresa puede hacer, sino en qu\u00e9 est\u00e1 realmente construida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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