A cuatro a\u00f1os de su promulgaci\u00f3n, la Ley de Pl\u00e1sticos comienza a mostrar efectos concretos en el sector alimentario, pero su aplicaci\u00f3n total a\u00fan est\u00e1 lejos. Las exigencias aumentar\u00e1n a partir de 2026, empujando a las empresas a acelerar su adaptaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y operativa.<\/p>\n
A cuatro a\u00f1os de la promulgaci\u00f3n de la Ley 21.368, que regula los pl\u00e1sticos de un solo uso y las botellas pl\u00e1sticas, y a ocho a\u00f1os de la entrada en vigencia de la Ley REP, la industria alimentaria a\u00fan enfrenta desaf\u00edos significativos para cumplir con estas normativas. Jaime Vicente, gerente comercial de Silbertec, empresa especializada en soluciones de procesamiento y envasado, entrega su visi\u00f3n sobre los efectos reales de estas regulaciones y c\u00f3mo la industria ha debido adaptarse.<\/p>\n
\u00abEste mes de agosto se cumplieron cuatro a\u00f1os de la promulgaci\u00f3n de esta ley y estamos en proceso de aprendizaje, tanto nosotros como nuestros clientes. Reci\u00e9n est\u00e1 partiendo esto. En cinco a\u00f1os m\u00e1s estaremos reci\u00e9n en el peak de implementaci\u00f3n de esta ley\u00bb, afirma Jaime Vicente.<\/p>\n
Las exigencias de estas leyes, si bien buscan un impacto positivo en el medio ambiente, han generado un importante nivel de incertidumbre entre los productores de alimentos, especialmente los medianos y peque\u00f1os. Seg\u00fan Vicente, el impacto m\u00e1s directo ha sido econ\u00f3mico: \u00abEl productor de alimentos va a seguir prefiriendo envases m\u00e1s econ\u00f3micos. Un envase reciclable tiene un costo entre un 30% y 40% mayor que uno desechable, y ese costo se transfiere al consumidor\u00bb, explica.<\/p>\n
Ante esta situaci\u00f3n, muchas empresas han optado por migrar hacia otras estrategias dentro del enfoque de las \u201c3R\u201d: reutilizaci\u00f3n y reducci\u00f3n. \u201cDonde no puedes reemplazar el material actual por uno reciclable, reduces la cantidad de pl\u00e1stico. Eso s\u00ed ha tenido un impacto importante, porque beneficia al consumidor: el envase es m\u00e1s barato y competitivo\u201d, detalla Vicente.<\/p>\n
Silbertec ha desarrollado una oferta que permite a los productores adaptarse sin incurrir en costos prohibitivos. Desde tecnolog\u00edas de reducci\u00f3n de espesores en film y bolsas, hasta maquinarias adaptadas para envases reciclables, la empresa busca asesorar a sus clientes para cumplir con la normativa sin comprometer su competitividad.<\/p>\n
Las tecnolog\u00edas que ofrecen permiten cumplir con la R de reducci\u00f3n, que es tan importante como el reciclaje, porque tambi\u00e9n disminuye el costo del envase.<\/p>\n
Aunque las normativas son complejas, Silbertec no parte desde cero. Las tecnolog\u00edas ya est\u00e1n probadas en mercados internacionales como Estados Unidos y Europa. \u00abNosotros no innovamos desde cero; adaptamos tecnolog\u00edas ya desarrolladas en otros pa\u00edses. Nuestro trabajo es asesorar al cliente en c\u00f3mo implementarlas de la mejor manera\u00bb, sostiene Vicente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, destaca que este es un proceso escalonado: \u201cLos primeros porcentajes de exigencia eran bajos, y con solo reducir el pl\u00e1stico ya se cumpl\u00eda. Pero cada a\u00f1o la ley ser\u00e1 m\u00e1s estricta, y por eso nuestra asesor\u00eda continuar\u00e1\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n
Si bien el objetivo de estas leyes es claro, Vicente considera que su verdadero efecto solo podr\u00e1 evaluarse a mediano plazo. \u00abEn cinco a\u00f1os m\u00e1s vamos a estar en condiciones de evaluar si la ley tuvo la utilidad y el impacto que sus creadores pensaban\u00bb, concluye.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A cuatro a\u00f1os de su promulgaci\u00f3n, la Ley de Pl\u00e1sticos comienza a mostrar efectos concretos en el sector alimentario, pero su aplicaci\u00f3n total a\u00fan est\u00e1 lejos. Las exigencias aumentar\u00e1n a partir de 2026, empujando a las empresas a acelerar su adaptaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y operativa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-17688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-industria"],"acf":[],"yoast_head":"\n