Planificar es lo \u00fanico que nos puede entregar cierta seguridad y disminuir, en parte, la incertidumbre ante los sucesos sorpresivos. Esta l\u00f3gica, que todos empleamos a nivel dom\u00e9stico es un verdadero axioma para los actores de la industria de la Supply Chain, donde planificar es un factor determinante, no s\u00f3lo debido al incremento de los factores que complejizan una operaci\u00f3n y que requieren atenci\u00f3n previa; sino tambi\u00e9n, porque es el factor que marca la diferencia entre el \u00e9xito o el fracaso a nivel operativo.<\/p>\n
Considerado por muchos como un arte, planificar implica m\u00faltiples aspectos; y en lo relacionado a la industria log\u00edstica esta actividad asoma como la forma adecuada para lograr altos niveles de servicio y satisfacci\u00f3n del cliente, creando valor para al negocio de extremo a extremo. En este contexto, en el \u00faltimo tiempo los ejecutivos de la cadena de suministro ven a las herramientas de planificaci\u00f3n como uno de los pocos recursos empresariales que les permiten entender el negocio de extremo a extremo.<\/p>\n
Si se analiza, hist\u00f3ricamente, la fabricaci\u00f3n se centra en la planta, las compras se centran en proveedores, los ingenieros se centran en los equipos y los log\u00edsticos se centran en el movimiento de mercader\u00edas y el almacenamiento. La planificaci\u00f3n es, en cambio, \u00fanica en su especie. De hecho, es la disciplina transversal, ya que sus ejecutores deben centrarse, conocer y evaluar cada uno de los aspectos, cada fase de forma integral.<\/p>\n
CUANDO UNA MARIPOSA BATE SUS ALAS<\/p>\n
De acuerdo al estudio \u201cEnd-to-End Supply Chain Planning Framework and Key Concepts\u201d, la planificaci\u00f3n ha crecido en importancia y se ha acelerado como una prioridad clave, debido a tres grandes cambios en el panorama empresarial. Estos son:<\/p>\n
1. Un aumento exponencial en la complejidad de la cadena de suministro.
2. La creaci\u00f3n de nuevos procesos empresariales multifuncionales.
3. Un cambio en las demandas de los consumidores y los clientes.<\/p>\n
Al desglosar el primero de los puntos se\u00f1alados en el documento, se aprecia que la complejidad de la cadena de suministro ha aumentado exponencialmente en las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas. En este punto, el texto refiere que las empresas \u201cse han visto obligadas a encontrar nuevas formas de crear eficiencia; ya que mientras aumenta la complejidad se paraliza la capacidad de respuesta de sus organizaciones\u201d.<\/p>\n
As\u00ed las cosas, los expertos aseguran que la complejidad de las cadenas de suministro es inevitable en la econom\u00eda moderna, debido a los niveles de globalizaci\u00f3n de los mercados que las hacen m\u00e1s extensas y vulnerables. Lo cierto es que hoy, todo el proceso log\u00edstico es susceptible a cualquier est\u00edmulo \u2013tanto interno como externo. De hecho, aspectos de car\u00e1cter corporativo, econ\u00f3mico, pol\u00edtico y hasta culturales \u2013por peque\u00f1os o amplios que sean – pueden redundar en la performance operativa de las organizaciones; aseveraci\u00f3n que encuentra asidero en la aclamada teor\u00eda del caos, la cual propone que \u201cuna peque\u00f1a perturbaci\u00f3n inicial, mediante un proceso de amplificaci\u00f3n, puede generar un efecto considerable a medio y corto plazo\u201d \u00bfLe suena conocido?<\/p>\n
Frente a este escenario y considerando que las cadenas de suministros son estructuras din\u00e1micas, vulnerables y en constante evoluci\u00f3n, la planificaci\u00f3n y las herramientas tecnol\u00f3gicas que aportan a esta disciplina ofrecen a las empresas la capacidad de mejorar la eficiencia de las mismas, compensando los impactos potenciales de menor y mayor complejidad.<\/p>\n
En torno al segundo de los puntos (procesos empresariales multifuncionales), cabe se\u00f1alar que a medida que las cadenas de suministro se han vuelto m\u00e1s complejas, a la par se han ido buscando procesos que ayuden constantemente a mejorar dichas operaciones.<\/p>\n
En este punto, los autores se\u00f1alaron que \u201clos procesos multifuncionales pueden ser extremadamente complejos, y con frecuencia abarcan todo lo relativo al negocio; frecuentemente, esto significa que los planes est\u00e1n dise\u00f1ados por personas que tienen diferentes sistemas de recompensas, cultura, datos y liderazgo\u201d.<\/p>\n
En este punto, seg\u00fan el texto, algunos procesos claves de planificaci\u00f3n de negocios incluyen: Integraci\u00f3n de demanda y suministro (DSI), Planificaci\u00f3n de ventas y operaciones (S&OP), la Planificaci\u00f3n de la introducci\u00f3n del producto (NPI) y la planificaci\u00f3n comercial a largo plazo (LRBP). \u201cEstos procesos requieren importantes habilidades e implican diversos factores para acceder a los datos, alinear funciones, y desplegar recursos multifuncionales contra planes de acci\u00f3n comunes. Debido a la complejidad y los niveles de coordinaci\u00f3n y facilitaci\u00f3n requeridos, las empresas han recurrido a herramientas de planificaci\u00f3n altamente desarrolladas\u201d.<\/p>\n
En cuanto a las mejoras que se pueden lograr, el texto asegura que \u00e9stas pasan \u2013por lo general- por la eliminaci\u00f3n de residuos en las \u201ccosturas\u201d de la organizaci\u00f3n, donde las funciones y los procesos se conectan, y de mejoras en la integraci\u00f3n multifuncional, es decir, el desarrollo de prioridades comunes, objetivos, procesos, y planes de negocio.<\/p>\n
Finalmente, como tercer factor se encuentra \u201cel cambiante panorama del cliente \/ consumidor\u201d, que dice relaci\u00f3n con el aumento de expectativas de los consumidores y c\u00f3mo este punto ha aumentado la demanda de productos y servicios personalizados. Los cambios del cliente\/consumidor agregan nuevos tipos de canales de venta \u2013tales como el comercio electr\u00f3nico- y, por lo tanto, aumentan la complejidad de la planificaci\u00f3n. En este punto, \u201clos tambi\u00e9n llamados \u2018planificadores\u2019 se est\u00e1n convirtiendo en la mejor opci\u00f3n para que los ejecutivos de la cadena de suministro minimicen los impactos de las cambiantes demandas de los clientes \/ consumidores\u201d, se\u00f1ala el texto.<\/p>\n
Como se aprecia, a medida que crece el dinamismo del entorno, debido a las condiciones mencionadas y a otras que escapan al an\u00e1lisis, la importancia de la planificaci\u00f3n de la cadena de suministro y el protagonismo de las herramientas para el desarrollo de esta tarea se intensifican.<\/p>\n
\u00a1PLANIFICAR IMPORTA!<\/p>\n
Sin embargo, cabe preguntarse si hoy las empresas han dado real relevancia a los procesos de planificaci\u00f3n. En este punto, cabe destacar que las organizaciones trabajan en esta estrategia, principalmente a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de mejoras en sistemas de informaci\u00f3n, desarrollo de planificadores de la cadena de suministro, y construyendo sistemas y procesos de planificaci\u00f3n robustos. No obstante, la complejidad del negocio no solo afecta el ritmo del cambio, sino tambi\u00e9n, el alcance de actividades que hay que gestionar.<\/p>\n
Como ejemplo de lo anterior tenemos que, hoy las crecientes demandas de los clientes del canal online, en torno a servicios de entrega m\u00e1s r\u00e1pidos y personalizados, han forzado a las organizaciones a reorganizar los sistemas log\u00edsticos de distribuci\u00f3n, maximiz\u00e1ndose en este escenario la importancia de una de las etapas del proceso log\u00edstico: la \u201c\u00daltima Milla\u201d.<\/p>\n
Considerando lo dicho, se entiende que hoy los l\u00edderes empresariales est\u00e1n priorizando la mejora en procesos multifuncionales (o la creaci\u00f3n de tales procesos si est\u00e1n ausentes) a partir de herramientas como: DSI \/ S & OP, NPI, y LRBP, los que pasan a ser bloques de construcci\u00f3n importantes para alcanzar los objetivos corporativos.<\/p>\n
No obstante, desafortunadamente el personal con las habilidades y la mentalidad adecuada para tener \u00e9xito en este complejo esquema son escasos y hay que cultivarlo. De ah\u00ed que el viaje hacia la mejora en la orquestaci\u00f3n de las cadenas de suministro para cumplir con la promesa hecha al cliente y optimizar los procesos de principio a fin sea un reto permanente en el cual, las herramientas de planificaci\u00f3n de la cadena de suministro son verdaderamente \u00ablos cerebros del cuerpo organizativo\u00bb.<\/p>\n
CON EL FIN EN MENTE<\/p>\n
Los procesos de planificaci\u00f3n tienen como objetivo optimizar el valor total al cumplir o exceder los requerimientos del consumidor y del cliente. Los sistemas de planificaci\u00f3n exitosos \u00abmantienen en mente final del proceso\u201d, dicen los expertos. Estos requisitos se determinan mejor si son externos a la organizaci\u00f3n, \u201ca trav\u00e9s de los ojos del consumidor \/cliente\u201d.<\/p>\n
As\u00ed, tener al consumidor y al Cliente en la parte superior del modelo de proceso de planificaci\u00f3n nos recuerda que, no importa \u00bfQu\u00e9 tan eficiente es el proceso de planificaci\u00f3n? Solo es efectivo si cumple con los requisitos del negocio. Por cierto, el segundo elemento en la parte superior del sistema de planificaci\u00f3n es la demanda \/ oferta.<\/p>\n
Considerando lo dicho, hoy es una realidad que los d\u00edas de la gesti\u00f3n de la cadena de suministro utilizando Excel han terminado. De hecho, actualmente, la planificaci\u00f3n utiliza potentes sistemas de informaci\u00f3n para gestionar actividades complejas. En esta din\u00e1mica, los planificadores deben gestionar los planes de suministro como un sistema, aprovechando las herramientas \/ procesos de planificaci\u00f3n para optimizar los resultados.<\/p>\n
Finalmente, los planificadores deben tomar decisiones sabias sobre las estrategias operativas de la cadena de suministro para ofrecer costos y servicios competitivos, de manera efectiva. En este entramado, el seguimiento es un elemento clave para determinar los mejores sistemas de planificaci\u00f3n de la cadena de suministro que se utilizar\u00e1n.<\/p>\n
Con todo, es posible afirmar que la planificaci\u00f3n es, hoy por hoy, un proceso ineludible y la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas para su desarrollo es esencial. Por cierto, conocer la oferta y alcances de estas herramientas es un paso cr\u00edtico para una elecci\u00f3n acorde a las necesidades del negocio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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