Esta innovadora plataforma quiere potenciar la industria de los productos frescos, creando con ello un c\u00edrculo virtuoso para agricultores, productores, locales y tiendas y el cliente final. Con el apoyo de tecnolog\u00edas, Trapi busca revolucionar la Supply Chain de frutas y verduras, dejando atr\u00e1s una cadena tradicional ineficiente, informal y con altas tasas de desperdicios.<\/p>\n
El 2020 ser\u00e1 recordado como uno de los a\u00f1os m\u00e1s disruptivos del \u00faltimo tiempo. Los cambios vividos obligaron a muchos a repensar y reajustar acciones, ya sea en el \u00e1mbito personal, familiar, laboral y tambi\u00e9n a nivel de empresas. Sin embargo, y a pesar de lo duro que ha sido para algunas industrias y sectores econ\u00f3micos sobrevivir a los cambios, tambi\u00e9n ha sido una oportunidad para repensar y mirar nuevas posibilidad.<\/p>\n
Y este \u00faltimo camino es el que tomaron los socios de Trapi, Eduardo Segovia, COO operaciones, transporte y log\u00edstica; Juan Pablo Campos, CEO; Adolfo Arredondo, CBDO y Pedro Varas, encargado de estrategia, quienes iniciaron esta aventura empresarial con el objetivo de revolucionar la cadena de suministro de productos frescos, a trav\u00e9s de esta plataforma.<\/p>\n
As\u00ed nace Trapi, a comienzos de 2021, con el objetivo de cambiar la Supply Chain de productos frescos, basado en el conocimiento de sus creadores en los procesos log\u00edsticos, gracias a la ayuda de la tecnolog\u00eda y al convencimiento de que la cadena tradicional de suministro de productos frescos es ineficiente, informal y tiene una alta tasa de desperdicio de alimentos. <\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo funciona? A grandes rasgos se obtienen productos de primer nivel de agricultores locales, los cuales son distribuidos a empresas, locales, hoteles, restaurantes o tiendas de barrio. De acuerdo a Juan Pablo Campos, Trapi es una plataforma 100% B2B de suministros de productos frescos para el Retail.<\/p>\n
\u201cEntendemos y vimos varios problemas que nos demostr\u00f3 que la cadena tradicional es ineficiente y es ah\u00ed donde est\u00e1 nuestro fuerte, al intentar mejorar esta relaci\u00f3n y generar ventajas para todos los actores involucrados en esta cadena\u201d.\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
UN MODELO VIRTUOSO<\/p>\n
Dada las caracter\u00edsticas de la plataforma, Trapi se ha transformado en un c\u00edrculo virtuoso entre agricultores y almacenes, tiendas de barrios, restaurante u hoteles, luego de conocer las deficiencias del modelo comercial tradicional que pasa por las siguientes problem\u00e1ticas:<\/p>\n
Los agricultores, por ejemplo, experimentan variabilidad en sus precios al momento de la negociaci\u00f3n, asimetr\u00edas de informaci\u00f3n sobre la demanda, ineficiencia en la distribuci\u00f3n y reciben pagos atrasados. Por su parte, los retailers: Empresas, hoteles, restaurantes y tiendas de barrio pagan altos costos por productos que no cumplen sus est\u00e1ndares de calidad, sufren alta volatilidad en los precios y tienen que ir presencialmente a comprar.<\/p>\n
Ante este panorama nace Trapi. \u201cJuntamos dos grandes mundos. Hacemos una gran compra y vendemos a los clientes. Hoy pr\u00e1cticamente estamos solos compitiendo en la industria. No existe otra empresa que est\u00e9 asistiendo a este segmento, lo que ha sido un factor importante para nuestro \u00e9xito, en estos meses que llevamos en la industria\u201d, coment\u00f3 Campos.<\/p>\n
Por su parte, Eduardo Segovia coment\u00f3 que la propuesta de valor de Trapi tiene que ver con las oportunidades que ofrece a este mercado, \u201cQueremos ayudar a la industria y acercarla finalmente al consumidor final, a trav\u00e9s del Retail, mejorando tambi\u00e9n la estructura tarifaria, mejorando el precio a un productor, disminuyendo la cadena de intermediarios que existe y, por otro lado, acercar a los clientes a mejores precios. Agricultores y Comercios (clientes) son las dos puntas con la que optimizamos todo el proceso\u201d.<\/p>\n
En esta l\u00ednea, Pedro enfatiza en que el modelo de negocio de la empresa tiene un doble enfoque. Por un lado, los agricultores que \u201cpor lo general siempre negocian demasiado los precios y disminuyen los m\u00e1rgenes y en ese sentido, nosotros tranzamos un precio justo con ellos, pagado en 24 horas. Reconocemos la labor del agricultor y hacemos que sus productos lleguen a cliente final sin la necesidad de que ocurra un alza en el camino. Por otra parte, productos de primera categor\u00eda est\u00e1n llegando a los almacenes de barrio. Por primera vez comemos lo que las personas en el extranjero reciben\u201d.<\/p>\n
La calidad de los productos manejados en la plataforma genera importantes ahorros a los clientes, dada la disminuci\u00f3n de merma. \u201cLas tiendas de barrios tiene perdidas por la merma de la mercader\u00eda, con Trapi hay 0 % de merma porque son productos de primera calidad y son previamente revisados. Con este modelo todos ganan\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Pedro.<\/p>\n
Del punto de vista operacional, Eduardo Segovia coment\u00f3 que la operaci\u00f3n de Trapi comienza con un calendario de compras que \u201cnos permite ir viendo la disponibilidad de productos por zonas. Luego los productos son consolidados en una bodega que tenemos en Mersan, donde son revisados y clasificados los pedidos en rutas, en camiones m\u00e1s peque\u00f1os. Se cargan los productos en bandejas y salimos a despacho en rutas multipunto y nos apoyamos en tecnolog\u00edas de optimizaci\u00f3n de rutas. Es pr\u00e1cticamente un modelo cross docking con despacho next day y gratuito para los clientes\u201d.<\/p>\n
UNA PLATAFORMA \u00daNICA<\/p>\n
Esta plataforma, que entr\u00f3 en operaci\u00f3n en enero 2021, se puso en marcha gracias a la obtenci\u00f3n de un capital Semilla de Corfo que \u2013seg\u00fan Juan Pablo- \u201cfue el empuj\u00f3n que necesit\u00e1bamos\u201d.<\/p>\n
\u201cDesconoc\u00edamos la recepci\u00f3n que tendr\u00edamos en el mercado, pero -poco a poco- cuando hablamos con los clientes reconocen las virtudes de Trapi, las cuales se basan principalmente en tres aristas: la variedad de productos y su calidad, la capacidad de integrar tecnolog\u00eda a sus procesos que por lo general son manuales y, lo tercero, la log\u00edstica como factor clave\u201d, afirm\u00f3 Pedro. <\/p>\n
Sin duda, la confianza de sus fundadores sobre el \u00e9xito de esta plataforma B2B est\u00e1 en las ventajas que genera la ecuaci\u00f3n: un buen producto con buenos precios \u2013 tecnolog\u00edas \u2013 log\u00edstica. As\u00ed, las proyecciones para este 2021 son enormes y apuntan principalmente al posicionamiento de Trapi y a la consolidaci\u00f3n del modelo en la Regi\u00f3n Metropolitana, a nivel de servicio, cobertura y demanda.<\/p>\n
Finalmente, Juan Pablo reconoci\u00f3 que \u201cnuestra intenci\u00f3n es expandirnos y consolidarnos como referente en este segmento. Luego nos enfocaremos a crecer a nivel regional, comenzando, por ejemplo, en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso. Estamos confiados y seguros de que tenemos una plataforma que brinda mejores oportunidades a agricultores, retailers y consumidores\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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