{"id":5851,"date":"2021-07-13T20:36:38","date_gmt":"2021-07-13T20:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistalogistec.com\/index.php\/2021\/07\/13\/como-asegurar-la-carga-refrigerada-el-control-de-temperatura-es-sinonimo-de-calidad-de-servicio-2\/"},"modified":"2021-07-13T20:36:38","modified_gmt":"2021-07-13T20:36:38","slug":"como-asegurar-la-carga-refrigerada-el-control-de-temperatura-es-sinonimo-de-calidad-de-servicio-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistalogistec.com\/index.php\/2021\/07\/13\/como-asegurar-la-carga-refrigerada-el-control-de-temperatura-es-sinonimo-de-calidad-de-servicio-2\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00d3MO ASEGURAR LA CARGA REFRIGERADA? EL CONTROL DE TEMPERATURA ES SIN\u00d3NIMO DE CALIDAD DE SERVICIO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El ritmo de la vida, la falta de tiempo y los nuevos estilos de familias son quiz\u00e1s las principales caracter\u00edsticas socioculturales de la modernidad; esa modernidad social que ha generado importantes cambios en el consumo de la poblaci\u00f3n, traducido en d\u00f3nde, c\u00f3mo y qu\u00e9 compran.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante esta realidad, por ejemplo, los productos alimenticios congelados y refrigerados han ido en constante aumento. Ya no es novedad encontrar en los pasillos de los supermercados una tremenda variedad de comidas, carnes, pescados, verduras y frutas congeladas y refrigeradas; todo con un llamado al cliente a obtener un pocos minutos un alimento fresco y sabroso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta situaci\u00f3n de consumo ha significado un aumento considerable en el flujo de la cadena log\u00edstica con temperatura controlada, cuyas caracter\u00edsticas la han transformado en una operaci\u00f3n sensible y con un tremendo foco en el servicio, donde la trazabilidad de punto a punto es fundamental.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El control de temperatura y, por supuesto, una alta gesti\u00f3n de la operaci\u00f3n son parte del d\u00eda a d\u00eda de las cadenas log\u00edsticas refrigeradas. Los Centros de distribuci\u00f3n de carga de temperatura controlada, por una parte, han aumentado sus m2, han incorporado tecnolog\u00edas y han dispuesto un control y gesti\u00f3n exhaustiva en sus etapas operativas. Sin embargo, la mirada est\u00e1 hoy en c\u00f3mo mantener el control de la temperatura en los veh\u00edculos de carga para asegurar as\u00ed un producto en \u00f3ptimas condiciones en las manos del cliente final.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero dada las caracter\u00edsticas y sensibilidad de la carga, las principales problem\u00e1ticas y dificultades de la operaci\u00f3n, en cuanto al control de la temperatura, se generan, por ejemplo, durante la carga y descarga del veh\u00edculo, tambi\u00e9n por lo extenso de los trayectos, los largos tiempos de espera, por fallas de la maquinaria y, por supuesto, por errores humanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante esa realidad, la industria ha buscado diferentes herramientas para prevenir finalmente el corte de la cadena de fr\u00edo en la carga. La entrega de la informaci\u00f3n con las fluctuaciones de temperatura durante el trayecto y la generaci\u00f3n de alertas ante esa situaci\u00f3n es la punta de lanza de una operaci\u00f3n log\u00edstica y de transporte moderna con foco en la calidad de servicio y en la posibilidad de marcar diferencias en un exigente sector.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fleetup.com\/es_cl\/productos\/sensores-de-temperatura\/?utm_source=Logistec&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=articulopatrocinado004\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.revistalogistec.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/FleetUp_banner_004.jpg\" alt=\"FleetUp banner 004\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y es aqu\u00ed donde las tecnolog\u00edas se han transformado en un aliado para enfrentar estas situaciones y dar respaldo y continuidad a una cadena log\u00edstica en crecimiento. La telemetr\u00eda y su constante desarrollo de soluciones es imprescindibles para asegurar la calidad de la carga refrigerada y permitir a las empresas lograr la trazabilidad, el control y la gesti\u00f3n necesaria para modernizar esta operaci\u00f3n y el transporte en general.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gracias a la innovaci\u00f3n constante del sector, los sensores de control de temperatura son hoy una soluci\u00f3n clara y espec\u00edfica para ayudar a la industria en: asegurar la frescura de la carga, mediante alertas instant\u00e1neas cuando \u00e9sta cambia y alcanza niveles indeseables; optimizar la eficiencia de la entrega y, sobre todo, mejorar la experiencia del cliente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conocer el historial de temperatura para realizar informes y recibir actualizaciones autom\u00e1ticas cobra valor. Finalmente, se entiende que, todo el accionar de la industria y la tecnolog\u00eda est\u00e1 orientado a no \u2018arruinar\u2019 la carga y entregar un servicio y producto de excelencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El ritmo de la vida, la falta de tiempo y los nuevos estilos de familias son quiz\u00e1s las principales caracter\u00edsticas socioculturales de la modernidad; esa modernidad social que ha generado importantes cambios en el consumo de la poblaci\u00f3n, traducido en d\u00f3nde, c\u00f3mo y qu\u00e9 compran.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-5851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-de-rutas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfC\u00d3MO ASEGURAR LA CARGA REFRIGERADA? 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