Soluciones ERP modernas, gesti\u00f3n de la cadena de suministro, sistema de software para la gesti\u00f3n del almac\u00e9n y la implementaci\u00f3n de la nube son solo algunas de las alternativas tecnol\u00f3gicas que refinar\u00e1n la estructura de los modelos de negocio futuros y brindar\u00e1n mayor competitividad y productividad.<\/p>\n
Producto de la pandemia del COVID-19, son muchas las empresas alrededor del mundo que han acelerado su transformaci\u00f3n digital. La incorporaci\u00f3n de soluciones tecnol\u00f3gicas a la arquitectura de los negocios ha implicado una nueva era empresarial, donde adem\u00e1s las antiguas barreras ya no existen, fomentando una mayor competencia en el mercado. Gracias al \u201ccrowd funding\u201d, inversores, redes conectadas y log\u00edstica global, hoy es m\u00e1s f\u00e1cil que nunca para una startup transformarse en un competidor principal de un d\u00eda para otro, instal\u00e1ndose en la industria con su modelo de negocios que puede apuntar a la misma base de clientes.<\/p>\n
As\u00ed, la innovaci\u00f3n, competitividad y desarrollo tecnol\u00f3gico se posicionan como una de las mejores herramientas en este escenario. Permite que la competencia avance, pero tambi\u00e9n otorga un fuerte posicionamiento en un mercado de profundo cambios y actores. A continuaci\u00f3n, un listado de los seis sistemas esenciales recomendados por Infor para implementar en el sector de alimentos y bebidas antes que lo haga la competencia: <\/p>\n
1. Soluci\u00f3n ERP Moderna desarrollada para el sector de alimentos y bebidas<\/p>\n
Las empresas maduras en general ya cuentan con un software ERP, pero en muchas ocasiones luchan con verisiones obsoletes. De esta manera, si la competencia cuenta con una soluci\u00f3n ERP a la vanguardia con las funcionalidades internalizadas necesarias, se corre el riesgo de perder su cuota de participaci\u00f3n en el mercado.<\/p>\n
Las soluciones ERP han hecho grandes avances en los \u00faltimos a\u00f1os en la medida que la tecnolog\u00eda digital se ha incluido en las funcionalidades est\u00e1ndar del negocio. Cuando una empresa de la competencia invierte en un ERP, no solo contar\u00e1 con una soluci\u00f3n para la gesti\u00f3n financiera, sino que tambi\u00e9n, con un arsenal de funciones para la planificaci\u00f3n, previsi\u00f3n y an\u00e1lisis.<\/p>\n
Actualmente, algunas soluciones ERP se especializan por sector y\/o vertical y permite entregar mayor agilidad a los recursos empresariales, evitando modificaciones engorrosas, que pueden complicar y retrasar futuras actualizaciones.<\/p>\n
2. Gesti\u00f3n de Activos F\u00edsicos y el Internet de las Cosas (IoT)<\/p>\n
La combinaci\u00f3n de una soluci\u00f3n para la gesti\u00f3n del ciclo de vida de la maquinaria de planta y la tecnolog\u00eda de sensores del IoT brinda a la empresa una ventaja competitiva considerable. Estas son aplicaciones que permiten a las plantas funcionar sin tiempos de paro inesperados. Los sensores monitorean las alertas tempranas que indican que necesitan mantenimiento o alg\u00fan servicio y luego el sistema entrega una respuesta autom\u00e1tica que, a largo plazo, extiende el ciclo de vida de la maquinaria. Esta tecnolog\u00eda novedosa ser\u00e1 un importante beneficio para la empresa que la implemente primero.<\/p>\n
3. Gesti\u00f3n del Ciclo de Vida del Producto<\/p>\n
Los clientes en la actualidad esperan contar con la introducci\u00f3n frecuente de nuevos productos; m\u00e1s ofertas, mayores opciones y combinaciones innovadoras; nuevos empaques y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n. Esto involucra mayor investigaci\u00f3n y desarrollo de nuevos productos constantemente. Una soluci\u00f3n moderna en esta l\u00ednea ayuda a optimizar el proceso y llevar productos al mercado en forma m\u00e1s r\u00e1pida.<\/p>\n
4. Soluci\u00f3n para Gesti\u00f3n del Almac\u00e9n\/Bodega<\/p>\n
A medida que crece el negocio, tambi\u00e9n aumentan los retos para la gesti\u00f3n del inventario de los ingredientes y de los productos terminados. Cuando se agregan retos adicionales de congeladores, refrigeradores y de almacenes remotos, se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil tener visibilidad. Un sistema de software para la gesti\u00f3n del almac\u00e9n brinda movilidad para ayudar con las entregas, el cross-docking, slotting y la recepci\u00f3n de productos para acortar los tiempos que dificultan la gesti\u00f3n. Es importante contar con una buena soluci\u00f3n para ser m\u00e1s competitivos y poder entregar m\u00e1s ordenes en menos tiempo.<\/p>\n
5. Gesti\u00f3n de la Cadena de Suministro<\/p>\n
Las empresas modernas de alimentos y bebidas en general necesitan optimizar cadenas de suministro complejas y sus redes de proveedores que en muchas ocasiones son globales. En este sentido, es esencial contar con visibilidad total de la ubicaci\u00f3n y el estado de los env\u00edos para la llegada a tiempo de los elementos necesarios para el proceso. Adem\u00e1s, un sistema avanzado de gesti\u00f3n de la cadena de suministro permite realizar ajustes en tiempo real.<\/p>\n
Dicho lo anterior, las empresas que aprovechen esta tecnolog\u00eda primero lograran mayores beneficios y rentabilidad.<\/p>\n
6. Implementaci\u00f3n en la Nube<\/p>\n
La implementaci\u00f3n en la nube frecuentemente viene de la mano con la actualizaci\u00f3n del software ERP existente o con la inclusi\u00f3n de nuevas soluciones, como las mencionadas anteriormente que pueden ser implementadas en la nube. Las ventajas de un software basado en la nube son m\u00faltiples: la tecnolog\u00eda es r\u00e1pida para implementar, adem\u00e1s de \u00e1gil y moderna. Todas las nuevas innovaciones tecnol\u00f3gicas ser\u00e1n ahora implementadas en la nube a medida que se desarrollan, por lo que las empresas que sigan esta l\u00ednea tendr\u00e1n una ventaja competitiva.<\/p>\n
En ese sentido, Volker Lafrenz, Vicepresidente de Infor para Latinoam\u00e9rica, sostiene que \u201clas empresas deben aprovechar las soluciones digitales a la vanguardia para integrar las oportunidades que est\u00e1n suponen en cada \u00e1rea del negocio y garantizar su respectiva competitividad. Sin duda, la integraci\u00f3n a la nube hoy es un factor determinante para la continuidad operativa de los negocios y clave para responder a las presiones del mercado\u201d.<\/p>\n
Por ello, afirma que \u201cmantenerse como una empresa moderna e innovadora requiere estar siempre vigilantes en torno a las novedades tecnol\u00f3gicas que se originan, sobre todo en un ambiente de alta competencia. Estar preparados, ser proactivos y hacer las inversiones necesarias, es la forma m\u00e1s efectiva de posicionarse con \u00e9xito en este contexto\u201d, concluye el ejecutivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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