Convencido de que la crisis sanitaria marcó un antes y después para el mundo supermercadistas, el ejecutivo reconoció que la omnicanalidad es la respuesta que hay ante las demandas de los clientes en este nuevo escenario, marcado por la penetración del mundo online. Asimismo, Juan Francisco reconoció que “las empresas para sobrevivir deben innovar y avanzar hacia la transformación digital, de lo contrario simplemente no sobrevivirá”.
Los aspectos relevantes que moverán a la industria este año, según el ejecutivo, serán la generación de alianzas colaborativas en materia de: Tecnologías, Digitalización, Transporte, Trazabilidad, Infraestructura, entre otras. De acuerdo a Cataldo, los proyectos en esta línea se han activado, demandando consultorías, diseños y desarrollos de nuevos escenarios para “un cambio disruptivo de como hacíamos las cosas hace un par de año atrás”.
