En tiempos de disrupción se nos presentan varias preguntas relacionadas con la planificación de la demanda, preguntas como: ¿llevamos adecuadamente el proceso de Demand Planning? ¿cómo afrontaremos las desviaciones o necesitamos iniciar de nuevo el proceso? ¿cuán cerca nos encontramos de iniciar un proceso Sales & Operations Planning? Pero quizás la más importante que debemos hacernos es ¿cómo es nuestro proceso de planificación de la demanda?
Aún recuerdo cuando vi por televisión los primeros reportes por allá en diciembre del año 2019 de un virus llamado SARS-COV-2, pero que todos ahora conocemos como coronavirus. Lo primero que pensé ¿llegará a Chile? y dije sí, pero la verdad que en lo personal nunca la visualicé a esta magnitud, ya que pensaba sería como la AH1N1 ¿la recuerdan? Ese virus que el 2009 solo fue un susto nacional, pero que no llegó a los trastornos que hemos vivido a nivel nacional y global.