Responder a las demandas de los consumidores con un componente de sustentabilidad y sostenibilidad es parte del nuevo rol de Supply Chain, según la directora de Supply Chain para la región WACAM de Mondelēz. Además, la ejecutiva reconoce que es fundamental contar con una mirada amplia de todo el proceso logístico.

En tiempos de disrupción se nos presentan varias preguntas relacionadas con la planificación de la demanda, preguntas como: ¿llevamos adecuadamente el proceso de Demand Planning? ¿cómo afrontaremos las desviaciones o necesitamos iniciar de nuevo el proceso? ¿cuán cerca nos encontramos de iniciar un proceso Sales & Operations Planning? Pero quizás la más importante que debemos hacernos es ¿cómo es nuestro proceso de planificación de la demanda?

Aún recuerdo cuando vi por televisión los primeros reportes por allá en diciembre del año 2019 de un virus llamado SARS-COV-2, pero que todos ahora conocemos como coronavirus. Lo primero que pensé ¿llegará a Chile? y dije sí, pero la verdad que en lo personal nunca la visualicé a esta magnitud, ya que pensaba sería como la AH1N1 ¿la recuerdan? Ese virus que el 2009 solo fue un susto nacional, pero que no llegó a los trastornos que hemos vivido a nivel nacional y global.

Es fundamental a la hora de desarrollar una estrategia de gestión operacional, tener en cuenta los siguientes focos dentro de su desarrollo y diseño: estructura organizacional en función de los procesos de negocios establecidos, • estandarización del modelo de gestión de procesos (estandarización, metodologías), • implementación de automatización y digitalización de procesos, dado que nos permite dar visibilidad e integración en los distintos procesos de entradas y salidas de información, ya sea con nuestros clientes y proveedores.

La resiliencia es un termino conocido en la psicología, en la ciencia de los materiales o en la en la ecología. Citando la definición de resiliencia encontramos que es la “capacidad de adaptación de un ser vivo frente a un agente perturbador o un estado o situación adversa” o bien, la “capacidad de un material para recuperar su estado inicial cuando ha cesado la perturbación a la que había estado sometido”.

Ya sea para el rubro farmacéutico o alimentario, el control de la temperatura se hace imprescindible en la industria del transporte de carga, dado que las consecuencias de un mal manejo pueden significar un desenlace mortal o, en menor medida, un gran dolor de cabeza. Es aquí donde las nuevas tecnologías en transporte de Wisetrack salen en ayuda.

Adaptación y flexibilidad son las palabras que mueven a Megalog y que le han permitido sortear con éxito la incertidumbre y los cambios del último tiempo. La compañía ha robustecido sus procesos, ha incorporado tecnologías, ha potenciado su soluciones tato para el canal online como para otras operaciones para responder a los nuevos retos que obliga el nuevo rol de la logística.

Bajo un nuevo modelo de negocios, la empresa cuenta con cerca de 35 mil m2 en la comuna de Renca. Con el modelo Stand Alone, Central Bodegas busca responder a las necesidades de sus clientes con un buen servicio e instalaciones de primer nivel.